Personalvermittlung Gastronomie

Jobportal für die Gastronomie – dem Fachkräftemangel effektiv entgegenwirken

Your Mellon, Deine Jobplattform im Bereich Gastronomie, hilft Dir bei der Suche nach Köchen und Kellnern für den gastronomischen Betrieb.

Das professionelle Jobportal für die Gastronomie und viele weitere Branchen

Als Betreiber eines Restaurants, Hotels oder Cafés bist Du wahrscheinlich genauso vom Fachkräftemangel betroffen, wie viele andere Gastronomen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Denn viele Gastro-Betreiber klagen darüber, dass Sie aufgrund des Personalmangels oftmals die Betriebe geschlossen halten müssen. Kellner werden gesucht, jedoch nicht gefunden. Und auch mit qualifizierten Köchen sieht es nicht anders aus. Auch in Gastro-Jobbörsen ist die Auswahl oft sehr klein.

Mithilfe der Jobplattform Your Mellon kannst Du jedoch nach Köchen, Kellnern und anderen Fachkräften aus dem Gastronomiebereich suchen und Dein Team vervollständigen. Da der Mangel im D-A-CH-Raum so hoch ist, greift die Jobplattform Your Mellon auf Fachkräfte aus dem Ausland zurück.

Viele Köche und Kellner, die Du hier findest, kommen aus anderen Teilen Europas, insbesondere aus dem Süden, wie aus Griechenland. Denn hier sind die Menschen von einer hohen Arbeitslosigkeit betroffen. Als Arbeitgeber kannst Du Dich auf Your Mellon kostenlos registrieren, ein Profil anlegen und Dich finden lassen. Selbstverständlich kannst Du auch Jobanzeigen schalten und gezielt nach Fachkräften suchen.

Warum es das Problem vom Fachkräftemangel in der Gastronomie gibt

Der Fachkräftemangel in der Gastronomie besteht bereits seit geraumer Zeit und nimmt stetig zu. Auf dem Blogbeitrag von Orderbird werden die Gründe für den Fachkräftemangel in der Gastronomie sehr deutlich beschrieben. Denn viele junge Menschen, die in der Gastronomie zu arbeiten beginnen, haben falsche Vorstellungen von den Anforderungen des Berufs.

Schon nach kurzer Zeit merken sie, dass die Arbeit als Kellner oder Koch sehr arbeitsintensiv ist. Die Löhne dafür sind eher niedrig und es werden laufend Überstunden verlangt. Zudem erfordert die Arbeit im Restaurant Dienste um die Mittagszeit mit langen Pausen am Nachmittag, um dann abends bis spät in die Nacht wieder fortgesetzt zu werden. Solche Dienstzeiten machen die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben beziehungsweise Beruf und Familie eher schwierig.

Der Fachkräftemangel in der Gastronomie wird zudem durch Erfordernisse für den Gastronomen begründet. Denn für ein Restaurant benötigst Du oft viele Mitarbeiter. Die Planbarkeit vom Team zur rechten Zeit ist oft nicht so leicht. Ganz besonders, wenn man ewig nach einem Koch oder dem Servicepersonal sucht.

Jobportal für Gastronomie – auf das Ausland setzen

Um dem Fachkräftemangel effektiv entgegenzuwirken, ist die Personalsuche in der Gastronomie im Ausland eine gute Alternative. Denn in vielen Ländern Südeuropas ist die Arbeitslosenrate besonders hoch. Viele Kellner und Köche mit guter Ausbildung und viel Erfahrung finden im eigenen Land keine Jobs.

Die Jugendarbeitslosigkeit ist hoch und die Nachfrage an Arbeit im Gastronomiebetrieb gigantisch. Aus diesem Grund suchen ausländische Fachkräfte nicht nur im Inland, sondern auch in ganz Europa nach Arbeit, die ihrer Qualifikation entspricht. Deshalb bieten wir als Jobportal auch für die Gastronomie eine effektive Möglichkeit für die Personalsuche.

Your Mellon tritt als Vermittler auf und hilft Gastronomen in Deutschland, Österreich und der Schweiz bei dem Jobportal im Bereich Gastronomie.  Bei der Personalsuche über Your Mellon findest Du Fach- und Führungskräfte mit abgeschlossener Ausbildung sowie Saisonarbeiter und Praktikanten. Je nach Vereinbarung kannst Du auf Your Mellon Personal auch für eine langfristige Zusammenarbeit finden.

Die Personalsuche in der Gastronomie über die Jobplattform Your Mellon

Über Your Mellon kannst Du europaweit Gastro-Personal finden. Denn auf der Jobvermittlungsplattform gibt es eine Vielzahl an Bewerbern, die ein individuelles Nutzerprofil angelegt haben. Über diese Profilseiten findest Du ihre Abschlüsse, Qualifikationen und Erfahrungen, sprich, den ganzen Lebenslauf.

Sieh Dir einfach die Profile genauer an und nimm bei Interesse Kontakt mit potenziellen Bewerbern auf. Als Unternehmer kannst Du auch ein kostenloses Profil auf Your Mellon anlegen und Dich von Fachkräften in der Gastronomie finden lassen.

Bei einer dringenden Personalsuche in der Gastronomie bietet Dir Your Mellon verschiedene Produkt-Modelle zu monatlichen Fixpreisen an. Auf unserem Jobportal im Bereich Gastronomie kannst Du dann Stellenanzeigen aufgeben und diese optimal vermarkten.

Was unser Jobportal für die Gastronomie besonders effektiv macht, ist die Matching-Funktion von Your Mellon, mit der Dir die passenden Kandidaten empfohlen werden. Diese Art der Personalsuche für die Gastronomie ermöglicht Dir, in der Hochsaison und immer dann, wenn Bedarf ist, relativ rasch qualifiziertes Personal zu finden.

Köche aus dem Ausland gegen das Wirtshaussterben

Der Fachkräftemangel ist in Deutschland so massiv, dass sogar Betriebe deshalb schon schließen mussten, wie ein Artikel von BR24 zeigt. Ein Viertel aller Gasthöfe in Deutschland mussten aufgrund fehlendem Personal im vergangenen Jahrzehnt schließen. 

Auf Kellner-gesucht-Anzeigen gibt es oftmals keine einzige Bewerbung. Dazu kommt, dass sich immer weniger junge Menschen für eine Ausbildung im Gastronomiebereich entscheiden. Zu unattraktiv sind Bedingungen. Die einzige Lösung, die Gastronomen bleibt, ist Köche aus dem Ausland zu holen. Qualifizierte und freundliche Kellner werden ebenfalls laufend gesucht. 

Personal finden mit Your Mellon – das Jobportal für die Gastronomie

Bei Your Mellon findest Du eine unkomplizierte und schnelle Möglichkeiten, Personal für Deinen Betrieb zu finden. Die Plattform bietet Dir nicht nur viele Profile von Arbeitssuchenden und die Möglichkeit, Dich als Dienstgeber zu präsentieren. Sie unterstützt Dich auch mithilfe eines Quick Starter Guides beim Erstellen Deines Profils und dem Aufgeben von Stelleninseraten. 

Your Mellon offeriert Dir auf Wunsch eine persönliche Betreuung sowie eine professionelle Beratung. Der Erfolg und der wirtschaftliche Aufschwung sind Dir mit neuem, zuverlässigem Personal aus dem Ausland gewiss!

Jobportal Gastronomie – Your Mellon

Vom Mangel an Fachkräften im Gastronomiebereich sind sehr viele Restaurant-, Café-, Imbiss- und Hotelbetreiber betroffen. Der Mangel wird zusehends mehr. In Südeuropa hingegen ist die Arbeitslosigkeit besonders hoch. Hervorragend qualifiziertes Fachpersonal sucht deshalb nicht nur im eigenen Land nach geeigneten Stellen. Viele nutzen die Jobplattform Your Mellon, um eine Arbeitsstelle in Deutschland, Österreich oder der Schweiz zu finden.

Wenn Du als Gastronom vom Fachkräftemangel betroffen bist, dann nutze doch die Jobplattform Your Mellon. Auf dieser Online-Plattform treffen Fachkräfte aus dem Ausland mit Unternehmen aus dem Inland zusammen, um eine Win-Win-Situation zu schaffen. Dienstgeber aus von Arbeitslosigkeit betroffenen Ländern finden einen attraktiven Job und Du als Arbeitgeber kannst Dich von dem Problem des Fachkräftemangels endlich für immer verabschieden.

Registriere Dich noch heute kostenlos bei Your Mellon und sieh Dir die Profile potenzieller Arbeitnehmer an. Vernetze Dich auf unserer Gastro Jobbörse mit hervorragend qualifizierten Interessenten aus dem Ausland, um der kommenden Saison gemeinsam mit einem tollen